Ранньостиглий сорт. Від сходів до початку масової зрізання - 40-45 днів. Рослина посухостійка, холодостійка, вологолюбна, виносить затінення. Розетка листя велика, прямостояча. Листя подовжені, яйцеподібні, темно-зелені. Довжина листя 12-16 см, ширина  - 7 см. Стебла відносно довгі. Урожайність - до 5 кг/м². На одному місці щавель дає високі врожаї протягом 3-4 років. За літо роблять декілька зрізань листя. Сорт відрізняється високим вмістом вітамінів, мінеральних солей, органічних кислот. Посів проводять з середини березня до серпня, а також у листопаді. Збирання проводять з травня до жовтня.