Сокирка для м'яса — це потужний інструмент із широким і досить важким лезом. Незамінний для різання та рубання великих шматків м'яса, приготування рубаного м'ясного фаршу, рубання суглобів і сухожиль. Сталь 65-г, з якої виготовлений сокирка, має чудову стійкість різальної крайки, легко полірується і шліфується.

• Довжина ручки — 16 см
• Ширина леза — 13 см
• Довжина різальної частини — 21 см
• Вага — 0.78 кг
• Сталь — 5 мм

Сокира після кожного використання необхідно підтримувати в чистоті та сухості. Нічого складного — просто, після використання промийте сокиру чистою водою і протріть насухо! Якщо сокира не використовується довгий час, на неї можна нанести трохи олії.