Кава в зернах illy Monoarabica Colombia — на відміну від класичної кавової суміші illy Espresso, яка складається з 9 добірних сортів 100% арабіки, кавова суміш illy Colombia складається зі 100% арабіки, що росте виключно в Колумбії. У Колумбії Кордильєри Анд розділені на три гірські ланцюги, що створює ідеальні умови для вирощування якісної кави. Різні комбінації ґрунту, висоти над рівнем моря та клімату роблять цю територію унікальною, а урожай кави тут можна збирати двічі на рік. Аромат кави illy Columbia багатий: тіло середньої насиченості підкреслює ідеальний баланс солодкості, гіркоти та кислотності. illy Colombia має дивовижні ноти карамелі та горіхів із ніжним відтінком шоколаду та свіжоспеченого хліба.
Склад: 100% елітна Арабіка
Обсмажування кави: Середня італійська