Щавель "Широколісний" — раннє стиглий, відходів до господарської придатності 40-45 днів. Стійкий до квітучості, зимовостійкий. Лист подовжено-яйцеподібний, зелений. Рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті у разі весняного, літнього і під зимовим термінами висівання. Багатолітня, холодостійка, вологолюбна рослина. Розетка сорту досить велика, компактна, черешки листя довгі, біля основи пігментовані. Холодо- та похмуростійка культура. Вирощують на родючих ґрунтах. На одному місці росте 3-4 роки. Від відростання до технічної стиглості 45 днів. Розетка велика з темно-зеленими довго-чорними листкам. Цінується як рання вітамінна зелень. У листі містяться яблучна та лимонна кислоти, білки, вуглеводи, вітаміни В1, В2, С, РР. Використовують у кулінарії для приготування перших страв і в народній медицині як засіб для лікування деяких захворювань, пов'язаних з обміном речовин. Насіння висівають восени перед заморозками або рано навесні рядками із шириною міжрядів 20-30 см. Глибина закладення 1-1.5 см.