Подарункова книга Збірник кондитерських і кулінарних рецептів. Сияльская А. Я.
Прекрасний подарунковий збірник рецептів, який порадує будь-яку господарку. Кондитерські вироби - одні з популярних ласощів, оскільки володіють особливими смаковими якістю. Приготувавши такі страви за рецептами, які представлені в цій книзі, Ви з легкістю здивуйте своїх рідних та близьких смаком і оригінальністю.
Перші кондитерські вироби були придумані арабами, донині вони славляться своєю різноманітністю і майстерністю в цій справі. Такі вироби з'явилися ще задовго до становлення світової кондитерської промисловості. Кожне з них має свою давню історію. Наприклад, перший у світі мармелад був виготовлений ще в період хрестових походів на Східному Середземномор'ї та на Близькому Сході. У Єгипті, у часи археологічних розкопок, були виявлені записи технологій виготовлення цукерок, в яких фініки були головним компонентом. Кондитерське мистецтво почало розвиватися в Європі вже в ХV столітті.
- Матеріал: мідь, срібло, золото, емалі, шкіра.
- Формат видання, мм: 170х220